Notre table d’hôtes est un vrai dîner au château et est un moment de convivialité et des échanges. Après une journée enrichissante, passée à visiter notre belle région, nous vous accueillerons pour un moment de plaisir gustatif et de convivialité autour d’un menu unique et savoureux, partagé par l’ensemble de la table.
Table d’hôtes
Dîner au château
En principe tous les deux jours (et s’il y a suffisamment de participants) nous proposons une table d’hôtes. Le dîner au château est un bon moment convivial et gourmand.
Au menu, nous vous proposons une entrée, un plat principal, un dessert et un café / thé ou tisane.
S’il fait beau on mange dehors sur la terrasse devant le château. S’il fait un peu trop frais on mange dans l’ancienne salle à manger du château.
Produits frais et locaux
Produits de l’Epilly
Le dîner au château est préparé sur un beau poêle authentique La Cornue Château avec, tant que possible, des produits locaux ou de la domaine de l’Epilly.
Notre potager et verger nous fournit en fruits et légumes de qualités, nos poules en œufs frais et nos abeilles nous fournit d’un délicieux miel. Nous vous mijotons régulièrement du coq au vin avec nos propres coqs et des fois on a un sanglier de nos propres terres.
Beaucoup de préparations sont fait à la maison. On fait notre propre choucroute, confits de canard et pintade, des confitures et notre propre bière. En plus on fume nous mêmes nos saumons, magrets de canards, lardons, jambons et mêmes nos filets mignons de porc.
Tarifs
Dîner au château
Si vous souhaitez participer au dîner au château, merci de nous avertir 24h à l’avance. Veuillez également nous signaler toutes allergies, ou intolérances, afin que nous puissions en tenir compte.
Table d’hôtes adulte € 23,50
Table d’hôtes enfant € 12,50
Table d’hôtes bambin € 7,50
